Wrap com abacate, queijo feta e amêndoas

1 Folha de wrap (as que uso são as da foto e

costumo comprar no Jumbo - na zona das
cozinhas do mundo).

1/2 abacate
2-3 folhas de manjericão
2-3 pedaços de queijo feta
sumo de 1/2 lima
2-3 tomates cherry
10 amêndoas
2 nozes

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte o queijo e os tomates cortados ao meio. Enrole.
Acompanhe com amêndoas e nozes

Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)

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