My Casual Brunch

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quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

Parfait de Morango e Iogurte Grego: Um lanche super saudável e delicioso.

Estes Parfaits são ótimos como pequeno-almoço ou mesmo para um lanche a meio da tarde.


Ingredientes:

1/4 de abacate
2 colheres de sopa de aveia
8-10 morangos congelados
2 colheres de sopa de leite (aveia, coco, amêndoa, etc.)

Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogéneo

Depois faça camadas começando pelo batido de morango
2 colheres de granola
1 iogurte grego
1 mão cheia de mirtilos

topping:
amora, framboesa e lâminas de côco.

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