terça-feira, 30 de junho de 2015

Água detox / Detox water


Para quem tem dificuldade em beber água sem sabor temos uma receita fantástica New ‪#‎detoxwater‬ nova água Detox ananás pêssego e duas ou três folhas de hortelã pimenta. Perfect.

For those who have difficulty in drinking tasteless water. We have a fantastic detox water: water with pineapple, peach and peppermint leaves. Perfect.

Manhãs Saudáveis/ Healthy mornings


Smoothie de espinafres e manga
taça de frutas variadas.
para o pequeno-almoço ainda juntei uma taça de granola com leite

Spinach and mango smoothie
a bowl of different fruits
For breakfast I add a bowl with milk and granola.


segunda-feira, 29 de junho de 2015

Manhã nutritiva e deliciosa / nutritious and delicious breakfast


Manhã nutritiva e deliciosa: leite com flocos de aveia, granola, nozes, amêndoas e cranberries. Uma taça com fruta e um smoothie de morango e espinafres.

Nutritious and delicious breakfast: milk with oatmeal, granola, nuts, almonds and cranberries. A bowl of fruit and a smoothie of strawberries and spinach.

domingo, 28 de junho de 2015

Overnight oats


Hoje lembrei-me de fazer um "overnight oats", coisa que já conhecia há muito mas que nunca me tinha disponibilizado a fazer. Foi uma verdadeira surpresa, uma sugestão para as manhãs ou mesmo para um brunch. Muito saudável e nutritiva. Parece uma sobremesa.
Mas afinal o que é um "overnight oats". Pois bem como indica o nome são flocos de aveia que ficam durante toda a noite no frigorífico. Aos flocos de aveia adicionamos frutas em camadas, iogurte, frutos secos e sementes.
A minha primeira receita de um "overnight oats" que fiz está aqui. Experimentem e não vão querer outra coisa :)

Receita:

3 colheres de sopa de flocos de aveia.
1 dl de leite (o leite que quiser)
1 colher de sopa de chia
1 iogurte grego
1 kiwi (cortado às rodelas)
1 manga (cortada às tiras)
1 fatia de melão (cortado aos cubos)
3-4 pedacinhos de melancia
6 morangos
3 nozes
8 amêndoas
canela

Preparação: coloca-se no fundo de um frasco os flocos de aveia com o leite e as sementes de chia. Mistura-se bem. Deixa-se repousar alguns minutos até que as sementes de chia incham.
Depois coloque uma primeira camada de frutas a gosto, depois o iogurte grego e por cima mais camadas de fruta, e frutos secos. Pode terminar com mais um pouco de iogurte.
Facultativo: polvilhar com canela.









sábado, 27 de junho de 2015

Água detox manga kiwi


Depois da praia uma fresca água detox com manga e kiwi. Ainda adicionei baunilha e pau de canela mas retirei pois o sabor fica muito forte.

After beach a detoxwater with mango and kiwi. I added vanilla and a stick of cinnamon, but I take it off because the flavour was too strong. 

Smoothie melancia, melão e espinafres


Smoothie de melancia, melão e espinafres

Smoothie with watermelon, melon and spinach

Para um dia quente / For a hot day this outfit

Para um dia quente como hoje, a Susana Pinheiro escolheu este Outfit 
For a hot day Susana Pinheiro choose this outfit
instagram: @susanapinh


sexta-feira, 26 de junho de 2015

New outfit

New outfit by Susana Pinheiro
Instagram: @susanapinh




Healthy mornings / Manhãs saudáveis


Manhãs saudáveis: smoothie de morango e kiwi com sementes de chia. Duas fatias de pão de mistura com requeijão e salsa.

Para o smoothie:
6 morangos
1/2 kiwi
1,5 dl de leite de aveia
1 colher de sopa de flocos de aveia
sementes de chia a gosto
Triture tudo.


Healthy mornings: strawberries smoothie with kiwi and chia seeds. two pieces of bread, curd cheese and persil.

quinta-feira, 25 de junho de 2015

Outfits

Hoje começamos uma parceria aqui no  My Casual Brunch. A Susana Pinheiro é uma apaixonada por moda e vem colaborar connosco mostrando algumas sugestões.





Melancia e mirtilos


Fresca e hidratante

Smoothie of strawberries, kiwis and chia seeds

Receita:
2 Kiwis
10-12 morangos pequenos
2dl de água

no fim salpica-se o smoothie com as sementes de chia.

recipe:

2 Kiwi
10-12 small strawbeeries
2 dl of water

blend all
at the end put some chia seeds

quarta-feira, 24 de junho de 2015

Fazer um sumo a partir de uma água detox


Ora aqui está como aproveitar as frutas das águas detox: um delicioso smoothie de melancia, kiwi e morangos.

Here it is, how to use the fruits of detox waters: a delicious  smoothie with watermelon, kiwi and strawberries.

Pequeno-almoço saudável / healthy breakfast


Hoje o pequeno-almoço foi assim:
leite, granola, framboesas, amoras e nozes.

Today my breakfast was like this:
milk, granola, respberries, blackberries and nuts.

lanche de melancia, kiwi e morango


Uma frutinha a meio da tarde

terça-feira, 23 de junho de 2015

Como aproveitar as frutas da água detox


Depois de ter feito no domingo uma água detox com morangos, kiwi, mirtilos e amoras. Hoje aproveitei as frutas, juntei um pouco da água das próprias frutas e fiz um sumo. Esta é a forma de aproveitarmos as fibras das frutas já que as vitaminas já estavam dissolvidas na água.


After I did a detox water with strawberries, kiwi, blackberries and blueberries I took the fruits, gathered some water and blended it all and made a juice. This is how to take advantage of the fibers of the fruit. The vitamins were already dissolved in water.

Smoothie de frutos vermelhos e taça de granola com frutos vermelhos


Hoje o meu dia começou com uma taça de leite e granola com seis cereais, amoras, framboesas e sementes de chia. Um smoothie de kiwi, morangos, amoras e mirtilos com água Detox dos mesmos frutos. Em cima uma sementes de linhaça.

My day started with a cup of milk and six cereal granola, blackberries, raspberries and chia seeds. A  smoothie with kiwi, strawberries, blackberries and blueberries with detox water from the same  fruits. On the top flax seeds.

segunda-feira, 22 de junho de 2015

Receita de Baba de Camelo


A Baba de Camelo é bastante calórica no entanto se comermos apenas de vez em quando, perdoa-se :)

Receita:

1 lata de leite condensado já cozido
5 ovos
Amêndoas a gosto

Preparação:
Separe as claras e bata-as em castelo.
Bata as gemas e adicione a lata de leite condensado até ficar homogéneo.
Depois junte as claras batidas e coloque no firgorífico.

Enfeite com amêndoas laminadas




taça de frutos antioxidantes: mirtilos, framboesas e amoras / antioxidant fruits: blueberries, raspberries and blackberries.


Começar o dia de forma saudável: taça de frutos antioxidantes: mirtilos, framboesas e amoras.

Starting the day with a healthy way: glass of antioxidant fruits: blueberries, raspberries and blackberries.

domingo, 21 de junho de 2015

Água detox com mirtilos, morangos, kiwi e folhas de hortelã-pimenta . Detox water blueberries with strawberries, kiwi and peppermint leaves


Para comemorar a chegada do verão uma nova receita de água detox. Desta vez com mirtilos, morangos, kiwi e folhas de hortelã-pimenta.

To celebrate the arrival of summer a new detox water recipe. This time with blueberries, strawberries, kiwi and peppermint leaves


Pequeno-almoço de frutas / Fruit breakfast


O verão chegou! Para festejar a sua chegada preparei este delicioso prato de frutas para o pequeno-almoço.

Summer is here! To celebrate its arrival I prepared this delicious dish of fruit for breakfast.


sábado, 20 de junho de 2015

Detox Water / Água Detox morango, kiwi e melancia


Água detox: morangos, melancia e kiwi

Detox water: strawberries, watermelon, kiwi

Detox Smoothie with strawberries, mango, spinach leaves, kiwi


Batido detox: leite de aveia+morangos+manga+kiwi+folhas de espinafre. Delicioso. ;)

Detox Smoothie with strawberries, mango, spinach leaves, kiwi

Salada de polvo com grão / Octopus salad with chick-pea and with coriander


Salada de polvo com grão temperada com azeite, vinagre balsâmico e coentros picados

Octopus salad with chick-pea, olive oil, balsamic vinager and coriander

Ingredientes:
1 lata de grão cozido
1 polvo cozido e cortado em pedaços
1 cebola picada
1 molho de coentros picados
1 molho de salsa picada
Sal e pimenta q.b.
Tempera com azeite e vinagre balsâmico

Basta colocar todos os ingredientes numa taça.

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Sobremesa com frutos vermelhos

Sabe bem com este calor. Doce de frutos vermelhos com palitos de la reine borrifados com vinho do porto e creme de leite. Claras batidas em castelo com um pouco de açúcar. Morangos e raspas de chocolate preto.

When it´s a hot day is good to eat this. red fruits La reine sticks sprayed with port wine and milk cream. Beaten egg whites with a little sugar. Strawberries and black chocolate chips.

cod salad with boiled eggs/ salada de bacalhau e ovos cozidos


Para estes dias quentes uma salada de bacalhau lascado com ovo cozido rúcula cebola roxa e regado com emulsão de laranja.

For these hot days one chipped cod salad with boiled egg, rocket, red onion and orange emulsion


sexta-feira, 19 de junho de 2015

Healthy Breakfast (oatmeal, almonds, greek yogurt, spinach and strawberries smoothie)


Pequeno-almoço elaborado no workshopinstafood

Flocos de aveia, morangos, amêndoas, iogurte grego light e sumo de espinafres com morangos.

Healthy Breakfast (oatmeal, almonds, greek yogurt, spinach and strawberries smoothie)

quinta-feira, 18 de junho de 2015


Mais uma água detox. Desta vez com erva príncipe, gengibre e folhas de lúcia lima.
Uma água poderosa na queima de gordura por ter gengibre 
Tem também alto poder analgésico, antidepressiva e antibacteriana pela ação da erva príncipe.
A lucia-lima tem o poder de relaxar o sistema nervoso combatendo as enxaquecas, insónias, nervosismo e agitação.

Another detox water. This time with prince herb, slices of ginger and lemon verbena leaves.
A powerful water to burn fat (ginger).
It also has high analgesic power. antidepressant and anti-bacterial action (prince herb)
The lemon verbena has the power to relax the nervous system, migraines, insomnia, nervousness and agitation.



quarta-feira, 17 de junho de 2015

Detox water água detox cinnamon and apple


Água detox maçã e canela


Doce de morangos com palitos la reine


Sabe bem com este calor. Doce de morangos com palitos de la reine borrifados com vinho do porto e creme de leite. Claras batidas em castelo com um pouco de açúcar. Morangos e raspas de chocolate preto.

When it´s a hot day is good to eat this. Strawberries La reine sticks sprayed with port wine and milk cream. Beaten egg whites with a little sugar. Strawberries and black chocolate chips.



terça-feira, 16 de junho de 2015

Salada de camarões / Shrimp salad


Salada de Camarões:
Ingredientes:
1 alface
2 tomates
1 cebola
2 queijos frescos
400 g camarões grandes
salsa manjericão e coentros picados qb.

Shrimp salad:

lettuce
tomatoes
onions
fresh cheese
Shrimps
parsley and coriander


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domingo, 14 de junho de 2015

sopa de legumes, flocos de aveia e sementes de girassol


Sopa de legumes: feijão encarnado, cebola, alhos, cenoura e nabiças com os talos das folhas.
Junta uma colher de sopa de sementes de girassol e uma colher de sopa de flocos de aveia.
Perfect.

Vegetable soup: red beans, onion, garlic, carrot and turnip greens with the leaves stems.
Add a tablespoon of sunflower seeds and a tablespoon of oatmeal.
Perfect.

Booster vitamínico


Para começar o dia um verdadeiro booster de vitaminas
laranja, banana, maçã, amêndoas e nozes

To start the day a true booster of vitamins
orange, banana, apple, almonds and nuts



água detox, queijo fresco, mel e ovo cozido


Começar o dia com uma água detox, tostas com queijo fresco salpicado com salsa e pimenta 5 bagas, e um ovo cozido.
Pode acrescentar uma colher de mel ao queijo.

Tarting the day with a detox water, toast with fresh cheese sprinkled with parsley and 5 berries pepper and a boiled egg.
Add a spoonful of honey 

sábado, 13 de junho de 2015



Acabei de preparar a minha água detox para amanhã. Agora fica em infusão no frigorífico até amanhã. Pepino+laranja+limão+gengibre

I've just prepare my water detox for tomorrow. Now it stay in the fridge all night.
cucumber+orange+lemon+ginger



Sobremesa de Kiwi e Melancia


Kiwi: limpa toxinas, reduz a pressão arterial, Reduz os danos do DNA, ótimo para a pele e os olhos.
Melancia: limpa o estômago e intestino, hidratante, fonte de vitaminas, ajuda a emagrecer.

Kiwi: clean toxins, lowers blood pressure, reduces DNA damage, great for the skin and eyes.
Watermelon: clean the stomach ant intestine, moisturizer, source of vitamins, it helps you to lose weight.

quinta-feira, 11 de junho de 2015

batido de morango e leite de aveia. Strawberry and oat milk smoothie


Receita:

2 dl de leite de aveia
6-8 morangos
colocar na liquidificadora até ficar homogéneo.
Beber fresco

Recipe:
2 deciliter of oat milk
6-8 strawberries
put in the blender until smooth
Drink cold

água detox queima gordura, hidrata e purifica o corpo.




Receita:
1 litro de água
2 limões
6 morangos cortados ao meio
1 ramo de tomilho
Deixar no frigorífico durante toda a noite. Pode ir juntando água durante dois dias.

Recipe:
1 liter of water
2 lemons
6 strawberries
1 sprig of thyme
Leave all night at the fridge. You may add water for two days.


quarta-feira, 10 de junho de 2015


Receita:
1 ou 2 iogurtes gregos
6 morangos
1 colher sopa de sementes de chia
3 nozes
8-10 amêndoas

Recipe:
1 or 2 greek yogurt
6 strawberries
1 soup spoon of chia seeds
3 nuts
8-10 almonds

água detox queima gordura, hidrata e purifica o corpo.


Esta água detox queima gordura, hidrata e purifica o corpo.


Receita:
1 Pepino
1 ou 2 Limões
algumas folhas de Hortelã-pimenta
podemos também juntar algumas rodelas de Gengibre
Deixar no frigorífico durante toda a noite.
Pode ir juntando água durante dois dias.

Recipe:
1 Cucumber
1or 2 Lemons
some leaves of peppermint
may add some  slices of ginger
leave in the fridge overnight. You can add water for two days.

Tarte de Maçã/ Apple pie